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味泰供应链助力牛家人·大碗牛肉面掀加盟狂潮

最近有一个爆火的餐饮品牌席卷全国。

它只用30㎡的小店面，却轻松完成了日销1500单的佳绩，单日利润超过5000元！

它更在短短半个月内，一跃成为杭州面馆人气第一名！

不仅如此，它还以迅雷不及掩耳之势掀起了一周签约50家门店的加盟狂潮，且每天到现场考察的意向投资者络绎不绝，签约加盟的速度仍在高速飞涨！

它就是立志用一碗牛肉面打造1000个百万富翁的牛家人·大碗牛肉面！

众所周知，面类产品做外卖，面很容易发胀、变坨，口感和卖相都会大打折扣，非常影响用户体验。因此，外卖市场上，面类产品非常稀缺。

正是瞄准了这个缺口，牛家人·大碗牛肉面的创始团队决意打造一个面食品类的爆款品牌，并向味泰供应链寻求合作。

为了解决面类产品的外卖痛点，味泰供应链的研发团队特花了两年时间，走遍“中国十大面食”产地，考察原材料和制作工艺，并不断调试原材料配比和生产工艺。

在历经千余次的反复试验对比之后，终于确定了面品的独特配方和工艺，保证外卖2小时内不坨，一举解决汤面膨胀不易送、拌面易坨、效率低等痛点，令牛家人·大碗牛肉面这个品牌一炮而红。

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味泰供应链集采，以低成本撬动高利润

品牌推出才半个月，牛家人·大碗牛肉面便以燎原之势席卷全国，星罗棋布的加盟店，急需强有力的供应链做支撑。

味泰供应链，正是他们的坚强后盾。

如今，肉类价格疯狂飙升，一天三价，甚至出现“有价无市”的情况。

而味泰供应链凭借强大的集采优势和仓储体系，能以远低于市场的价格为牛家人·大碗牛肉面争取到市场上最优质的食材，确保牛家人·大碗牛肉面实现“口味升级，价格降级”。

就拿牛家人·大碗牛肉面的招牌餐品——香辣牛肉面来说，仅牛肉这一样食材，味泰供应链供给牛家人·大碗牛肉面每份的分量是传统门店的2倍，但价格却仍比传统门店便宜2元/份。

而目前味泰供应链在全国拥有16个分仓，能够同时存放十几吨牛肉，完全能够对冲掉市场价格的波动，令门店有效降低采购成本，获取更高的利润！

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味泰供应链独特工艺制作，高效率成就高单量

牛家人·大碗牛肉面的精髓在于一个“鲜”字。

“鲜面不过夜，好吃不将就”是它对于消费者的承诺。

牛家人·大碗牛肉面所有门店的面，全都由味泰供应链夜里现做凌晨现送，只为给消费者一碗难以忘怀的好面。

为了保证面品口味和品质的统一，味泰供应链以独特工艺实现了面品的“标准化、规模化、工业化”生产，确保每一块面体品质无差异。所有的面制作完成后，将由专业的品控团队和质检团队，对产品进行严格把控，以确保产品的新鲜和安全。

面品送到门店后，门店只需按照“煮面——捞面——调碗——打包”的出餐标准流水线作业即可，无需厨师，易操作，出餐快，效率领先同类门店，甚至能让门店的订单量轻松做到高于同类门店7倍。

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覆盖全国的现代化物流，为鲜面助力

在守住新鲜方面，味泰供应链覆盖全国的现代化物流服务体系也功不可没。

每天凌晨鲜面制作完成后，即刻密封打包，送入双温冷藏车高速送往各个门店，有效保障每家店铺的货源供应。

从仓库到门店，全程无缝链接，且可以实时监测车内温度，防止车厢温度变化，以确保面品到门店后仍然新鲜爽滑。

目前，味泰供应链在全国建设的RDC分仓，能覆盖220个城市，物流的触角早已深入到三四线及县级城市，实现全国范围内的快速配送。

味泰供应链自有的数十台辆双温冷藏车每天整装待发，并在各大城市与优秀的冷链物流企业（如九曳、极地熊等）进行战略合作，强强联手，完美配合，搭建起更加完善的冷链物流体系，为牛家人·大碗牛肉面的“新鲜”助力！

够专业，才能无惧挑战！

味泰供应链成立10年来，成功服务全国30余个餐饮品牌、3000家门店，多次为G20峰会、世界互联网大会等众大盛会供餐，积累了丰富的经验，且在原食材采购、研发、生产、物流配送等方面都有着不可比拟的优势。

纵然牛家人·大碗牛肉面招商迅猛，加盟店在全国遍地开花，味泰供应链也能快速合理调配所有可用资源，全程为其保驾护航！